02 november 2010

Lyxig choklad

Mjölk, gärna röd
Mörk choklad, 70-80 % kakaohalt
Vaniljstång
Ljust muscovadosocker

Garnering:
Vispad grädde


Värm lite mjölk i en kastrull.

Hacka chokladen i små bitar och lägg dem i mjölken.

När bitarna är mjuka så vispar du en stund tills allt löst sig.

Lägg i vaniljstången och tillsätt muscovadosockret.

Fyll på med mer mjölk och vispa till allt nått en bra dricktemperatur.

Ta bort vaniljstången och servera i vackra muggar!

Toppa gärna med vispad grädde.

Tips! För ännu mer lyxkänsla, byt ut mjölken mot grädde!


Tack för receptet, Helena!

Inga kommentarer:

.