(1 glas)
Sockerlag:
1 dl socker
2 dl kokande vatten
Lös upp socker i kokande vatten och låt svalna.
Kanelsockerlag:
2/3 sockerlag
1/3 vatten
10 st kanelstänger
Låt ingredienserna koka upp i en kastrull och därefter svalna.
Drinken:
3 hela kryddnejlikor
1 krm mald kryddpeppar
5 cl vaniljvodka
Saften från en 1/2 limefrukt
3 cl kanelsockerlag
Saften från 2 cm ingefära
Is + krossad is att toppa med
Ingefärsläsk att toppa med
1 vaniljstång att dekorera med
Stött kryddorna med en muddler eller mortel i en stor shaker.
Häll i vodka, limesaft, kanelsockerlag och ingefärssaft.
Tillsätt is och skaka kraftigt ett par sekunder.
Sila ner allt i ett tumblerglas genom en tésil för att bli av med kryddresterna.
Toppa med krossad is och ingefärsläsk.
Dekorera med en vaniljstång.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar