4 liter vinbär
3 liter kokt kallt vatten
2 citroner skivade
2 kg strösocker
Mosa bären och blanda alla ingredienser utom sockret i en stor hink.
Låt stå svalt i tre dygn.
Sila bort skräpet.
Tillsätt socker och rör tills sockret löst sig.
Tillsätt eventuellt lite konserveringsmedel.
Tappa upp på rena flaskor.
Tillslut gärna flaskorna med en bit plastfolie innan skruvlocket sätts på.
Recept från radioprogrammet “Meny”.
2 kommentarer:
Så gott det låter. God fortsättning på det nya året.
Tack detsamma, Helena! :)
Skicka en kommentar