3 dl vatten
1 hackad gul lök
2 msk honung
saft av 1 citron
Koka upp vattnet i en kastrull. Tillsätt den hackade löken och låt koka i 15 minuter. Låt svalna i 10 minuter och sila sedan bort löken. Häll ner honungen och citronsaften och blanda ordentligt.
Dricks tre gånger om dagen för att motverka förkylning. Lök är fylld med vitaminer och antioxidanter, honung är antiinflammatorisk och citron stärker kroppens immunförsvar.
(1 port)
1 apelsin
1/2 tsk riven ingefära
1 dl vaniljyoghurt
1/2 dl apelsinjuice
1 nypa kanel
Skala apelsinen och ta ut klyftorna utan hinnor. Mixa samtliga ingredienser. Ställ kallt i 15 minuter och drick sedan.
(1 liter)
200 g färsk ingefära
1 l vatten
½ dl honung
2 st citroner
1 st grovt hackad chili (kan uteslutas)
Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet. Värm i 20 minuter, men aldrig över 60°C för då försvinner alla nyttigheter. Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet (40°C). Låt svalna och pressa sedan i citronerna. Sila och häll upp på flaska. Kan förvaras i kylskåp i en månad utan problem.
Ta en shot (4-6 cl) om dagen av detta så kommer din förkylning bli tvungen att hitta andra personer att plåga.
Tips! Chilin kan uteslutas då det blir rätt starkt, men chili är bra för förbränningen.
Tack för receptet, Becka!
