(1 liter)
200 g färsk ingefära
1 l vatten
½ dl honung
2 st citroner
1 st grovt hackad chili (kan uteslutas)
Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet. Värm i 20 minuter, men aldrig över 60°C för då försvinner alla nyttigheter. Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet (40°C). Låt svalna och pressa sedan i citronerna. Sila och häll upp på flaska. Kan förvaras i kylskåp i en månad utan problem.
Ta en shot (4-6 cl) om dagen av detta så kommer din förkylning bli tvungen att hitta andra personer att plåga.
Tips! Chilin kan uteslutas då det blir rätt starkt, men chili är bra för förbränningen.
Tack för receptet, Becka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar