2 st mango, gärna pakistansk
2 dl kefir
en nypa salt
1 msk honung
Ta mangon, ställ dem på högkant och skär först bort köttet från kärnorna och skilj sedan skalet från köttet genom att separera det med ett glas. Lägg mangoköttet i en mixer, strö över saltet, häll på kefiren och honungen och mixa ihop till en smoothie. Servera direkt.
Receptet kommer från Matgeek.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar